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Opihr Turkish Coffee

Türkischer Kümmel
In diesem zeitgenössischen Kaffeecocktail erwachen die Eindrücke und Gerüche des großen Basars von Konstantinopel zum Leben. Die Kombination aus Kümmel und Bananenlikör verleiht ihm dabei einen komplexen und einzigartigen Geschmack.

ZUBEREITUNG
  • 25ml Opihr Spiced Gin
  • 35ml Kümmelespresso
  • 35ml Creme de banane
  • 7,5ml Zuckersirup
SERVIERVORSCHLAG

Schütteln und durch ein Doppelsieb geben. In einem kleinen Cocktailglas servieren.

CUMIN ESPRESSO
  • 2,5g gemahlener Kümmel
  • 12 EL Instantkaffee (z. B. Nespresso Intenso)
  • 500ml heißes Wasser

Die Zutaten in einer Kanne mischen und gut umrühren.

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